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5 novidades deliciosas para a sua festa

Isa Herzog. Foto: Juliana Robin

Isa Herzog. Foto: Juliana Robin

 

Nem só de brigadeiro vive uma festinha! Convidamos a cake designer Isa Herszog para dividir com a gente as novidades no mundo dos doces que vão bombar nos eventos infantis. Delicie-se!

1. Merengue gourmet 

Estão na moda na Inglaterra e rapidamente aparecendo em outros países como Austrália, Estados Unidos e Brasil. Têm uma textura crocante e cremosa por dentro, lembrando um pouco um marshmallow mole. Normalmente são feitos com listras nas cores da festa, mas podem ser feitos em cores lisas em tons pastéis.

 

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2. Bolo no pote para lembrancinha

Potes de vidro contendo o mesmo sabor do bolo que é servido na festa. Essas delícias fazem sucesso pois o convidado pode levar para casa um pedaço do bolo em uma embalagem linda e original. Geralmente os vidros são decorados com a tampa forrada em tecido e colher com detalhes nas cores da festa.

 

Giselle Sauer

Foto: Giselle Sauer

 

3. Pote Delícia

Potinhos bonitinhos recheados com pedaços de um bolo delicioso de chocolate, brigadeiro gourmet cremoso e doce de leite. Não tem quem não resista! A tampa pode ser decorada com o logo da festa.

 

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 4. Bolo de KitKat

Bolos de brigadeiro ganham uma nova cobertura: o chocolate Kit Kat. Decorados no tema da festa com personagens ou bandeirolas ficam lindos e deliciosos.

 

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 5. Bolo de ganache escorrida

Outra febre que surgiu na Inglaterra e tem se espalhado pelo mundo. O bolo leva uma cobertura em buttercream colorido nas cores da festa e uma segunda cobertura em ganache que escorre pelo bolo. No topo, brigadeiros, merengues gourmet e plaquinha de nome. Humm…

 

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